Vor einem Vierteljahrhundert hat die Benediktinerabtei Plankstetten ihre Landwirtschaft von konventionell auf biologisch umgestellt. Dadurch wurde der Ort in der Oberpfalz als grünes Kloster überregional bekannt. Maßgeblich dazu beigetragen hat Frater Richard Schmidt (51). Der Ökonom der Abtei erzählt, wie sich seitdem die Natur um seinen Hof verändert hat und welcher Lebenswandel ihn auf die Palme bringt.