Zwischen Kochlust und Frust
Lockdown prägt, wie und was die Menschen essen
7. Februar 2021, 19:15 Uhr aktualisiert am 7. Februar 2021, 19:15 Uhr
![Die Kochschule "Mobile Kochkunst" in Nürnberg bietet jeden Freitag ein Menü zum Abholen an. Inhaberin Gabriele Hussenether bereitet Knäckebrot mit Kürbiskernen vor.](https://www.idowa.de/imgs/04/7/9/2/7/4/7/tok_495aea9316b1faeddb8677f46b05c8e5/w800_h450_x800_y450_ef92b595-ddb9-448f-a3ec-443bd00e1f27_1-a97dd9dd4427e2dd.jpg)
Daniel Karmann/dpa
Die Kochschule "Mobile Kochkunst" in Nürnberg bietet jeden Freitag ein Menü zum Abholen an. Inhaberin Gabriele Hussenether bereitet Knäckebrot mit Kürbiskernen vor.
Auch aus kulinarischer Sicht ist der Lockdown für viele eine Herausforderung. Am Wochenende in einem Restaurant ein leckeres Menü genießen oder in der Mittagspause mit Kollegen in der Kantine beisammensitzen, geht nicht mehr. Wer nicht ständig den Lieferservice bestellen will, muss selber für sich sorgen - und das zum Teil neben Homeoffice, Homeschooling und Kinderbetreuung. Doch Essen ist mehr, als nur satt werden.
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