Kritik an Lebensmittel-Spezialeinheit

Neue Kontrollbehörde wohl verfassungswidrig


Sie nimmt Fleischproben, kontrolliert unangekündigt Betriebe, sieht in der bayerischen Lebensmittel-Großindustrie nach dem Rechten - und arbeitet seit zwei Jahren möglicherweise ohne rechtliche Grundlage: die neue Lebensmittel-Spezialeinheit KBLV.

Sie nimmt Fleischproben, kontrolliert unangekündigt Betriebe, sieht in der bayerischen Lebensmittel-Großindustrie nach dem Rechten - und arbeitet seit zwei Jahren möglicherweise ohne rechtliche Grundlage: die neue Lebensmittel-Spezialeinheit KBLV.

Salmonellen bei Bayern-Ei, Listerien bei Wilke-Wurst, Tierquälerei in Allgäuer Milchbetrieben und überlastete Kontrolleure in Ostbayern. Die Kritik am Lebensmittel-Überwachungssystem wird immer lauter. Gerne verweist die Politik dann auf eine Sondereinheit, die seit zwei Jahren Großbetriebe kontrolliert. Sie soll Ekel-Produzenten entlarven und kleine Behörden entlasten. Doch jetzt sieht es so aus, als fehle der Einheit die Rechtsgrundlage.

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