Wer sich mit Simon unterhält, merkt schnell, woher er kommt. Das typische „ou“ der Oberpfalz kommt bei ihm aus tiefster Kehle. Dazu wird früh zu frai, der Wald zu Wold und wild zu wüld. Der 31-Jährige lebt für seine Heimat – und hat sich nun ein Stück hinausgewagt. Die vergangenen zweieinhalb Jahre war Simon intensiv in Niederbayern unterwegs. Aber der Reihe nach.