Gabi Weiß hat sich einen Wunsch erfüllt
Ohne Strom kochen und backen
19. Mai 2021, 6:00 Uhr aktualisiert am 19. Mai 2021, 6:00 Uhr
Von
Lisa-Maria Rackl
Lehm ist einer der ältesten Baustoffe der Menschheitsgeschichte. Der Wandel zum gesunden Leben holt Lehm als Baustoff aus der Öko-Nische zurück in das Bewusstsein der Menschen - auch in das von Gabi Weiß aus Zandt. Sie erfüllt sich einen langgehegten Wunsch und baut in ihrem Garten einen Backofen aus Lehm. Warum? Sie möchte mehr zur Selbstversorgerin werden.
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