"In Zandt geboren, in Zandt aufgewachsen und in Zandt geschlachtet", so heißt das Ziel von Metzgermeister Josef Landstorfer für sein neuestes Projekt. Im nur zwei Kilometer von seiner Metzgerei in der Zandter Ortsmitte entfernten Riedhof, bei der Familie Franz Höpfl, hat der Gastronom und Metzgermeister gefunden, was ihm schon lange vorschwebte - eine Weide für eine eigene Wagyu-Rinderherde.