Aus Omas Küche

Zwirl & Co.: Beim Lindnerbräu in Kötzting gibt´s altbayerische Gerichte

Die Gäste diskutieren fleißig über Zutaten, Herstellung und Variationen der ebenso einfachen wie leckeren Gerichte. Chefin Evi Kolbeck kündigt indes weitere Neuerungen an.


In dem vor wenigen Wochen eröffneten Verkaufsraum können auch Lindnerbräu-Fanartikel erworben werden. Am 16. Dezember eröffnet zusätzlich ein DHL-Paketshop.

In dem vor wenigen Wochen eröffneten Verkaufsraum können auch Lindnerbräu-Fanartikel erworben werden. Am 16. Dezember eröffnet zusätzlich ein DHL-Paketshop.

Schornbladln, Fuchsnfuada, Zwirl, Schupfnudeln, weiße Supp'n: Na, wie schmecken Ihre Erinnerungen an die Gerichte aus Omas Küche? Viele der alten, traditionellen Rezepte aus dem Bayerischen Wald sind längst in Vergessenheit geraten - beim Lindnerbräu in Bad Kötzting werden sie dagegen wiederentdeckt und stehen seit einiger Zeit auf der Speisekarte. Sehr zur Freude der Gäste, die eifrig diskutieren über Zutaten, Herstellung und Variationen der ebenso einfachen wie leckeren Gerichte.

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