Eine scharfe Wurzel
Kräuterpädagogin Angela Eiblmeier informiert rund um den Meerrettich
17. Januar 2021, 15:32 Uhr aktualisiert am 17. Januar 2021, 15:32 Uhr
Alljährlich kürt der Verein zur Förderung der naturgemäßen Heilweise nach Theophrastus Bombastus von Hohenheim die Heilpflanze des Jahres. In diesem Jahr ist die Wahl auf den Meerrettich gefallen. Eimige Informationen rund um die Wurzel gibt die örtliche Kräuterpädagogin Angela Eiblmeier. Als Begründung für die Auswahl der scharfen Wurzel verweist der Verein auf deren antivirale und antibakterielle Wirkung. Meerrettich sollte daher grade jetzt im Winter täglich Bestandteil des Speiseplans sein.
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