Warum die Brauerei Krieger in Landau nur mit einer großen - und letztendlich wohl unwirtschaftlichen - Investition in einen Neubau hätte überleben können, ist am Dienstag noch einmal deutlich geworden. Ein letztes Mal erhitzten Braumeister Josef Apfel und die Brauer Tobias Merches und Andreas Kettl das Sudhaus in Landau - und kämpften dabei mit der Technik aus dem Jahr 1965/1966. Immer wieder stockte der Rücklauf aus dem Läuterbottich und verlangte den Brauern ihre ganze Erfahrung ab.