In der Gemeinde Aham liegt der landwirtschaftliche Betrieb von Andreas Maier, einem 26-jährigen Landwirt, der sich auf die Ferkelerzeugung und -aufzucht spezialisiert hat. Die Babyferkel verbleiben vier Wochen bei ihrer Mutter, sind anschließend sieben bis acht Wochen im Ferkelstall bis zu einem Gewicht von rund 30 Kilo und kommen dann zu Mastbetrieben im Umkreis von 20 Kilometern. Den Transport übernimmt der Junglandwirt selbst. "Etwa 80 Prozent unserer Ferkel gehen an feste Abnehmer mit denen wir direkte 1:1-Beziehungen pflegen", erklärt Andreas Maier. Der Rest werde über Südferkel (VVG) abgesetzt.