Stefan Holländer unterrichtet an der Mittelschule St. Nikola in Landshut. Seit dem 1. Januar 2017 ist er zudem medienpädagogischer Berater für digitale Bildung für die Grund- und Mittelschulen in den Landkreisen Landshut und Kelheim. In dieser Funktion setzt er sich unter anderem mit Internet-Nutzung und -gefahren sowie neuen Kommunikationsformen und -techniken auseinander, berät die Schulen zu diesen Aspekten und organisiert Fortbildungen. Die Landkreisredaktion hat sich mit ihm über das Problem Kinderpornographie und Gewalt auf Handys von Kindern unterhalten.