Während es in den letzten Wochen vermeintlich ruhig um die Genossenschaft war, haben die Verantwortlichen im Hintergrund mit großem Elan die rechtlichen und organisatorischen Grundlagen geschaffen. Im neuen Jahr beginnen die nächsten Schritte: neben der Suche nach einem Planungsbüro wird ein entsprechendes Gastronomiekonzept erarbeitet, das eine solide Basis für den späteren Betrieb bilden soll. In etwa drei Jahren soll das erste Angerbräu-Bier gebraut werden.