Suche nach Aushilfskräften ist schwierig
"Spargel und Hopfen können nicht warten"
20. März 2020, 15:26 Uhr aktualisiert am 20. März 2020, 16:02 Uhr
Von
Ellen Kellerer
"Ein Audi kann auch in ein paar Monaten gebaut werden, aber Spargel und Hopfen können nicht warten," stellt Rosi Schmid lapidar fest. Der Bäuerin auf dem Lindacher Vollerwerbsbetrieb in der Gemeinde Aiglsbach an der Grenze zum Landkreis Pfaffenhofen ist die Anspannung anzusehen: Konkret fehlen beim "Hannes" bis zu 25 Helfer.
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