Glosse

kreis & quer

Landkreiskolumne: Das Wesen der Wurst


Es geht um die Wurst...

Es geht um die Wurst...

Zwischen Nürnberg und Geiselhöring geht es um die Wurst. Die Rostbratwurst. Ein Gericht soll heute klären, was sie zu einer geschützten Nürnberger Rostbratwurst macht. Der Name Nürnberg? Oder reicht auch schon geringe Größe? Mini-Rostbratwürstchen nennt der Geiselhöringer Hersteller seine Würstl. Er verkauft halt nun mal Bratwürstl. Und zwar kleine.

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