Zukunft im Handwerk

16-jährige Stefanie ist angehende Brauerin


Stefanie Lichtl ist seit August die erste weibliche Brauer-Auszubildende in der Karmelitenbrauerei.

Stefanie Lichtl ist seit August die erste weibliche Brauer-Auszubildende in der Karmelitenbrauerei.

Büroarbeit war für Stefanie Lichtl nie eine Option. Den Tag auf einem Stuhl vor dem Computer zu verbringen, kann sich die 16-Jährige nicht vorstellen. Einmal steht sie im Sudhaus, den anderen Tag in der Füllerei. Für sie zählt, dass sie nach einem Arbeitstag ein Produkt in Händen hält und dafür auch mit anpackt.

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