Keine Frage: Das alte Rollenbild der Frau ist überholt. Kaum ein weibliches Wesen, auch nicht auf dem Land, lässt sich heutzutage auf Kindererziehung, Kochen, Backen und Haushaltsführung reduzieren. Trotzdem sind diese traditionellen Kenntnisse und Fertigkeiten jetzt wieder sehr gefragt. Allerdings in einem anderen Kontext. Die Hauswirtschaftsschule des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Deggendorf-Straubing hat ihre Ausbildung den Erfordernissen der Zeit angepasst und ist so für ein ganz neues Zielpublikum interessant geworden.