Karmeliten-Brauerei mit neuer Kälteversorgung

Schnee kühlt Bier


Die Vorzüge der Natureiskühlung wurden mit modernster Technologie kombiniert: Frau Holle 2.0!

Die Vorzüge der Natureiskühlung wurden mit modernster Technologie kombiniert: Frau Holle 2.0!

Von Redaktion Straubing Stadt

Bis zur Erfindung der Kältemaschine 1872 kühlten Brauereien ihr Bier ausschließlich mit Natureis. Dass das auch heute noch möglich und sogar äußerst nachhaltig ist, beweist die Ice Age-Anlage der Karmeliten-Brauerei. Die Vorzüge der Natureiskühlung wurden mit modernster Technologie kombiniert und zu einer neuen, regenerativen Kälteversorgung zusammengeführt.

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