Im Februar brodelte es in der Straubinger Gerüchteküche. In der Gastro-Szene wurde einmal mehr viel Staub aufgewirbelt. Hinter der Zukunft des Burgerwirts standen damals einige Fragezeichen. Jetzt scheint festzustehen: das Lokal am Theresienplatz wird es auch weiterhin geben.

In Schieflage war der Burgerwirt vor einigen Monaten als Bestandteil der SR-Gastro GmbH geraten, die außerdem noch die "Kaiserstubn" und das "Amandos" beinhaltete. Ercan Sahin (43) war zum damaligen Zeitpunkt Inhaber aller drei Lokale. Gemeinsam mit einem Geschäftspartner aus dem Landkreis Straubing-Bogen, mit dem er im Juli 2017 die SR-Gastro GmbH ins Leben gerufen hatte. Doch allzu lange sollte diese Partnerschaft nicht von Bestand sein. Ungereimtheiten und Probleme häuften sich, die GmbH geriet in der Folge in immer unruhigeres Fahrwasser.

Im Februar kam es nach Darstellung des 43-Jährigen schließlich zum endgültigen Bruch zwischen den beiden. Die GmbH war als solche finanziell nicht mehr geschäftsfähig. Es musste ein Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens gestellt werden. Das Insolvenzgericht in Straubing ordnete daraufhin die Erstellung eines Gutachtens und die vorläufige Insolvenzverwaltung an.

Infolge der schwierigen Situation musste der 43-Jährige handeln. Sahin: "Es kursierten viele Gerüchte, einige davon waren frei erfunden. Das führte dazu, dass bereits geplante Veranstaltungen im Burgerwirt von den Gästen wieder abgesagt wurden. Es ging um die Existenz des Burgerwirts - die Existenz von mir und meiner Familie." Trotz des laufenden Insolvenzverfahrens gegen die SR-Gastro GmbH ist es Ercan Sahin nun nach eigenem Bekunden gelungen, zumindest die Zukunft des Burgerwirts zu sichern. "Ich konnte den Burgerwirt aus der Insolvenzmasse herauskaufen und somit komplett von der GmbH abspalten. Das Lokal ist seit 5. April als Einzelunternehmen angemeldet", berichtet Sahin gegenüber idowa. Mit der insolvenzbedrohten SR-Gastro GmbH hat der Burgerwirt daher nichts mehr zu tun.

Das bestätigte auch der Regensburger Insolvenzverwalter Dr. Rudolf Dobmeier gegenüber idowa: "Es ist korrekt, dass der Geschäftsbetrieb des Burgerwirts auf ein Einzelunternehmen übertragen wurde." Zum aktuellen Stand des Insolvenzverfahrens gegen die SR-Gastro GmbH durfte sich Dobmeier hingegen nicht äußern.

Vom Tisch ist übrigens auch ein Umzug des Burgerwirts. Das Lokal bleibt an gewohnter Stelle am Theresienplatz in Straubing. Sowohl das "Amandos" als auch die "Kaiserstubn" sind jedoch nach derzeitigem Stand Geschichte.