Gas, Elektro? Holzkohle!
Nur der Holzkohlegrill ist ein Grill, den man ernst nehmen kann
17. Juni 2019, 17:52 Uhr aktualisiert am 17. Juni 2019, 17:52 Uhr
Von
Wolfgang Engel
Ich würde niemals mit einem Elektrogrill grillen, und mit einem Gasgrill natürlich auch nicht, auf gar keinen Fall. Nur der Holzkohlegrill ist ein Grill, und nur einer, der ohne Haube ist. Wer mit Holzkohle grillt, braucht keine Haube. Wer anders als mit Holzkohle grillt, ist als Grillmeister nicht ernstzunehmen. Das ist so, Punktum, und das liegt daran, dass ich beim Grillen ein Schweinskotelett-Fan bin.
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