Blaue Cargohosen, ein weinrotes Polohemd, dazu weiße Havaianas-Flip-Flops mit bunten Streifen und das Handgelenk ziert eine Uhr mit braunem Lederband. So steht der Grünen-Landtagsabgeordnete Jürgen Mistol in seiner grasgrünen Küche in Steinweg und kocht Espresso. Genauso entspannt wie sein Kleidungsstil ist der 58-Jährige selbst, bei ihm darf mit dem Kuchen auch mal gebröselt werden.