idowa.de - Nachrichten aus Bayern

Herzstück ist die neue Brennblase. Josef Berger besitzt das Brennrecht für 300 Liter Alkohol.

Nischenprodukt

Landwirtschaft und dazu eine eigene Brennerei

Von Helga Gebendorfer

Josef und Maria Berger aus Ebrantshausen setzen neben ihren Landwirtschaftsbetrieben im Nebenerwerb auf ein sehr spezielles zweites Standbein - auf ein "Hochprozentiges".

Die Perlen der Hallertau stellten sich nach den Einzelporträts für den 2025er Kalender nun alle zusammen fürs Gruppenfoto auf.

Hopfenkalender

"Perlen der Hallertau" enthüllt - Pflanzertöchter zieren Hopfenkalender 2025

Von Helga Gebendorfer

Der neue Hopfenkalender "Perlen der Hallertau 2025" verbindet Tradition mit Ästhetik. Lokale Pflanzerstöchter begleiten die Betrachter mit Bauernregeln durchs Jahr.

Mit Oldtimer-Bulldogs unternahmen die Teilnehmer eine Rundfahrt vorbei an den Hopfengärten.

IGN-Hopfentag

Interessensgemeinschaft heuer in Oberulrain zu Gast

Von Helga Gebendorfer

Ein umfangreiches Programm erwartete die Teilnehmer wieder beim Hopfentag der Interessengemeinschaft Qualitätshopfen Niederlauterbach (IGN). Dieser fand heuer auf dem Betrieb von Familie Ostler in Oberulrain statt.

Zufrieden mit dem vergangenen Jahr zeigten sich (v.l.) MR-Geschäftsführerin Theresa Burger, Vorsitzender Xaver Hobmaier, Vize-Hopfenkönigin Anna-Lena Ostler und Referent Tobias Berger.

Viel geholfen

Zufriedenheit mit Arbeit des Mainburger Maschinenrings

Von Helga Gebendorfer

Zur Jahreshauptversammlung des Maschinen- und Betriebshilfsringes Mainburg (MR) im Schlossgarten Ratzenhofen waren 170 Mitglieder gekommen. Sie überzeugten sich von der erfolgreichen Arbeit des Verbandes.

Die GfH-Vorstandschaft mit (v.l.) Stefan Lustig, Dr. Michael Möller, der Hallertauer Hopfenkönigin Lena Schmid, Willy Buholzer und Geschäftsführer Walter König.

Herausforderungen

Gesellschaft für Hopfenforschung blickt sorgenvoll in Zukunft

Von Helga Gebendorfer

Die Gesellschaft für Hopfenforschung (GfH) versammelte sich traditionell zu ihrer Mitgliederversammlung im Deutschen Hopfenmuseum in Wolnzach und warf dabei einen eher sorgenvollen Blick in die Zukunft.

Leichter von der Hand geht das Drahteinstecken mit dem Feder-Steckeisen - kräftesparender, rückenschonender und zeitsparender.

Drahteinstecken wird leichter

Sebastian Schmid aus Lindach stellt Neuerfindung des Feder-Stecheisens vor

Von Helga Gebendorfer

Sebastian Schmid aus Lindach im Landkreis Kelheim wollte schon immer etwas Tolles erfinden. Nun hat er ein neues Feder-Steckeisen für das Drahteinstecken im Hopfen entwickelt.

Mit einer großen Flasche Bier bedankten sich Vorsitzender Stefan Gandorfer (links) und der stellvertretende Geschäftsführer Sebastian Grünberger (rechts) bei Thomas Sixt für den interessanten Vortrag.

Hopfenanbau

"Hopfenanbau ist nichts für Weicheier" - Betriebe weiter angespannt

Von Helga Gebendorfer

Zweites schlechtes Jahr in Folge - bei der Versammlung des Hopfenrings in der Hallertau berichten die Mitglieder von einer schlechten Marktsituation mit niedrigen Freihopfenpreisen.

Mengenmäßige und strukturelle Anpassungen werden sich beim grünen Gold nicht vermeiden lassen.

Steiner-Forum

Trendwende auf dem Hopfenmarkt in der Hallertau ist unausweichlich

Von Helga Gebendorfer

Karl Schapfl glaubt trotz aller Probleme felsenfest an die Zukunft des deutschen Hopfenbaus

Hopfenanbau

Durststrecke im Hopfenbau: HVG zeigt sich in Aiglsbach besorgt

Von Helga Gebendorfer

HVG-Vorstandsvorsitzender Johann Pichlmaier blickte er bei der diesjährigen Generalversammlung in Aiglsbach besorgt in die Zukunft - wegen der regionalen und weltweiten Situation im Hopfenbau