Straubing/Landshut
Auf den Hund gekommen: Leckerlis made in Straubing sind der Renner
20. März 2014, 10:16 Uhr aktualisiert am 20. März 2014, 10:16 Uhr
![Mit viel Liebe zum Detail stellt Marion Fischer die Hundeschmankerl her. (Foto: Susanne Raith)](https://www.idowa.de/imgs/04/5/1/0/5/1/3/tok_fbf859193f482f617415d2c1856050e7/w800_h450_x800_y450_9c32f9d1-78b0-4e2f-81c1-003e641d787d_1-3092d990e155b51a.jpg)
Mit viel Liebe zum Detail stellt Marion Fischer die Hundeschmankerl her. (Foto: Susanne Raith)
Not macht erfinderisch. Selten war diese Redewendung zutreffender, als im Fall von Marion Fischer. Als ihr voriger Arbeitgeber für immer die Schotten dicht machte, stand die heute 45-Jährige plötzlich auf der Straße. Den Gang zum Arbeitsamt wollte sie sich jedoch ersparen und krempelte stattdessen selbst die Ärmel hoch. Weil ihr Hund "Rocky" gegen so ziemlich jedes Hundefutter allergisch war, kam der gewieften Geschäftsfrau die Idee, fortan dessen Leckerlis selbst zu backen. Ohne jegliche Konservierungsstoffe, ohne Zucker, sondern rein auf natürlicher Basis mit Dinkelmehl, Honig und Ahornsirup.
Gesagt, getan. Im März 2013 tüftelte die Straubingerin die ersten Rezepte aus. Freilich ist aller Anfang schwer und die ersten Gehversuche waren noch nicht wirklich von Erfolg gekrönt. "Die ersten zwei Monate waren eine reine Probierphase, in der noch einiges schief ging", erinnert sich Marion Fischer. Doch dann kam immer mehr die Sicherheit und etliche kreative Ideen. Die Geburtsstunde ihres eigenen Unternehmens "Hundekeks & Co.". Eine Idee, die ihr Leben fortan grundlegend verändern sollte, denn die 45-Jährige hatte eine echte Marktlücke für sich entdeckt. Das Feedback war überwältigend. Besonders die Erfindung des "Hundekeks-Konfigurators" auf ihrer Homepage hat ihr bei Hundebesitzern deutschlandweit Tür und Tor weit aufgestoßen. Dort können Kunden aus 45 Zutaten auswählen und wunschgemäß ihr ganz persönliches Leckerli für ihren Vierbeiner zusammenstellen, das dann von Marion Fischer gebacken wird. Daraus ergeben sich über eine Million verschiedenster Kombinationen.
Und nicht nur der Erfolg gibt ihr Recht. So wurden die Hundeschmankerl auch von einem Labor für Tiernahrung in Weihenstephan bei Freising unter die Lupe genommen und mit hervorragenden Werten zertifiziert. Dass die Cookies nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft sind, zeigt schon die Tatsache, dass auch Menschen die leckeren Kekse essen können. "Mir hat unlängst eine Kundin erzählt, dass ihre Tochter abends beim Fernsehschauen eine ganze Packung dieser Kekse verputzt hat", berichtet Marion Fischer stolz über ihre Kreationen. Dabei reicht das Sortiment von diversen Cookies, Doggies Pops (Popcorn) über individuell gestaltete Herzerl bis hin zum Geburtstags-Guglhupf. Die Rezepte hierfür entwickelt Marion Fischer alle selbst. Und das so erfolgreich, dass bereits einige Fachmagazine auf sie aufmerksam geworden sind und sich von ihr regelmäßig mit brandneuen Kreationen aus dem Hause "Hundekeks & Co." beliefern lassen. Der neuste Renner sind übrigens Donuts am Stiel.
Mittlerweile ist aus dem familiären Unternehmen ein richtiger Fulltime-Job für Marion Fischer geworden. Von früh morgens bis in die späten Abendstunden steht sie oft in der Küche ihrer Wohnung, backt Hundeschmankerl und verpackt diese mit viel Liebe zum Detail. Verständlich, dass man da irgendwann an Grenzen stößt. Deshalb hat Tochter Sina bislang immer fleißig mit angepackt. Doch auch die räumlichen Kapazitäten werden langsam zu eng. Deshalb wagt die smarte Unternehmerin nun den nächsten Schritt und eröffnet am 15. Mai ihren ersten eigenen Laden in der Ländgasse 50 in Landshut. Dort wird dann auf insgesamt 80 Quadratmetern vor Ort nicht nur frisch gebacken, sondern auch anderes hochwertiges Hundezubehör verkauft.
Mitarbeiter gesucht
Hierfür sucht Marion Fischer nun händeringend nach Verstärkung. "Ich bräuchte ab 15. April schon ein bis zwei Angestellte, die beim Backen, Verpacken und dann später im Verkauf helfen. Vorerst auf 450 Euro-Basis", verrät die Straubingerin. Interessierte Backfeen sollten sich daher schnellstmöglich mit einer schriftlichen Bewerbung an info@hundekeks-co.de wenden, um diesen nächsten Schritt des Kleinunternehmens von Anfang an mitzugehen.
Die kreativen Ideen gehen Marion Fischer indes noch lange nicht aus. Folgerichtig wurde sie nun für den Deutschen Gründerpreis vorgeschlagen. Da lacht nicht nur das Hundeherz.