Endlich! Nach langer, turbulenter Zeit in den Ausbildungsbetrieben aber auch in der Schule konnten 72 Auszubildende in den gastgewerblichen Berufen ihre Abschlussprüfungen antreten. Der ursprünglich vorgesehene Termin im April, musste verschoben werden. Nun am Freitag, 19. Juni, waren zunächst die schriftlichen Abschlussprüfungen zu absolvieren. Alles natürlich unter Corona-Bedingungen. Auf sieben Klassenzimmer verteilt unterzogen sich die angehenden Köche, Hotel- und Restaurantfachleute sowie Fachkräfte im Gastgewerbe am Vormittag den Prüfungsteilen Technologie, Warenwirtschaft, Service, Marketing- und Arbeitsorganisation, Gästeempfang und Beratung sowie Wirtschafts- und Sozialkunde - je nach Berufsbild. Die Hotel- und Restaurantfachleute mussten nachmittags noch eine 90-minütige komplexe Prüfungsaufgabe bearbeiten.