Oberpfälzer Teichwirte

Zur Karwoche sind die Karpfen knapp


Ein gebackener Karpfen auf dem Teller gehört für viele in der Fastenzeit dazu.

Ein gebackener Karpfen auf dem Teller gehört für viele in der Fastenzeit dazu.

In der Fastenzeit üben sich viele Menschen in Verzicht. Statt Fleisch kommt zum Beispiel Fisch auf den Tisch. Eine Spitzenzeit für Karpfen. In diesem Jahr könnte der Genuss aber etwas teurer werden.

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