An der Westküste von Ambergris Caye weht kein Lüftchen. Still hängen die Blätter von den Palmen auf der größten Insel von Belize. Selbst die Karibik scheint fast unbeweglich und genauso träge wie die Leute in den Hängematten und auf kunterbunten Sonnenliegen. Manche stehen unter Schattenschirmen bis zum Bauch im Meer, nippen Cocktails oder Bier. Kellner schleppen Nachschub auf Tabletts durch weißen Sand und blaues Wasser. Unter Strohdächern wird straff gemixt, gebrutzelt und gegrillt.