Andreas Roßbauer
50 Kochbegeisterte lernen am Lamer Veitbauernhof, wie Wildbret zubereitet wird
28. Januar 2025, 16:26 Uhr
Alois Dachs
"Veitbauer" Andreas Roßbauer (l.) freute sich über die rund 50 Interessenten, die zu den Wildkochkursen in sein Gasthaus kamen.
Von
Alois Dachs
Einen Kochkurs für die Zubereitung von Wildbret hatte die BJV-Kreisgruppe Bad Kötzting kürzlich ausgeschrieben. Das Interesse war so groß, dass die rund 50 Teilnehmer auf fünf Kursabende aufgeteilt werden mussten, denn Ziel von Koch Andreas Roßbauer war, "alle sollen etwas sehen und mitarbeiten können".
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