Deutsches Institut testet in der Bäcker-Innung
Ausgezeichnetes Brot
12. Oktober 2020, 19:05 Uhr aktualisiert am 12. Oktober 2020, 19:42 Uhr
Von
Redaktion Moosburg
Am Tag des deutschen Butterbrotes nahmen Bäckereien aus der Region freiwillig an einer Qualitätsprüfung teil. Denn auch in schwierigen Zeiten lassen sich die Bäcker nicht die Butter vom Brot nehmen. Der Kunde blickt wieder mehr auf das traditionell handwerklich hergestellte Brot, und deshalb wurde die Brotprüfung in der Kreishandwerkerschaft durchgeführt.
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