Bayernweit einzigartig
Parkstettener Betrieb züchtet Blaue Lupinen zur Proteingewinnung

Patrizia Burgmayer
Fred Eickmeyer hält eine Kiste mit Lupinensaatgut in der Hand. Jedes Päckchen Saatgut unterscheidet sich und ist entsprechend beschriftet.
Menschen brauchen Eiweiß. Für ihren Körper, damit Muskeln oder Blut gebildet werden können. Und zukünftig vielleicht auch für den Alltag, etwa für die Herstellung von Folien für den Haushalt oder auch für Gartenbau oder
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