Gute Qualität

Stollenprüfung für Mitglieder der Bäckerinnung Freising in Moosburg

Sechs Mitglieder der Bäckerinnung Freising nutzten Ende November die Gelegenheit, ihre Weihnachtsstollen durch Manfred Stiefel vom Deutschen Brotdienst prüfen zu lassen.


Manfred Stiefel prüfte 32 Stollen aus dem Landkreis.

Manfred Stiefel prüfte 32 Stollen aus dem Landkreis.

Bei der Stollenprüfung erhielten von den insgesamt 32 eingereichten Gebäckstücken 20 die Note sehr gut und 12 die Bewertung gut.

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